Taman Langitku Blog
Ku coba untuk melangkah Menjauh dari hidup mu Hingga derita yang ku dapat Tambahkan lagi luka di hati ku Kau tak mampu Biarkan ku melangkah pergi Karena bayang mu selalu mengikuti kemana ku berlari
Selasa, 29 Mei 2012
Brebes
Telor Asin Asli Brebes
Perbedaan teknik pemasakan telur bebek asin mempengaruhi tekstur dan
rasa. Telur bebek asin yang mengalami proses perebusan bertekstur
basah dan berair. Telur bebek asin yang mengalami proses pemanggangan
dan oven memiliki tekstur kesat dan memiliki rasa yang khas. Keunggulan
telur bebek asin yang dimasak melalui proses pengovenan adalah lebih
tahan lama dan kandungan nutrisi telur tetap terjaga.
Telur bebek asin Brebes ini memiliki ciri khas yaitu gurih, rasa
asin yang merata di sebuah bagian telur dan warna merah kecoklatan pada
kuning telur yang kaya akan omega-3 dan protein. Sedikit berbeda
dengan telur bebek asin yang sekarang banyak di jumpai di daerah-daerah
lain. Harga jual telur bebek asin di Brebes antara Rp1.800,- hingga
Rp2.4000,- untuk telur rebus, antara Rp2.200,- hingga Rp3.000,- untuk
telur yang dioven atau dipanggang.http://www.youtube.com/watch?v=vX6xTiyyNmw&feature=related
Gambar macam-macam telor asin : ………….(langsung yah…….).
Ini merupakan telor asin yang cara pemaskannya dengan merebus.
Di liat dari penampakannya telor asin tidak menarik untuk di makan tapi
kalau sudah di rasakan atau di makan waduuuuuuuh bisa ketagihan untuk
mencoba berkali-kali.
Gambar tersebut merupakan telor asin yang masaknya dengan cara
pemanggangan. Di liat dari telornya bisa di ambil perbedaan dari kuning
telornya yang warnah nya begitu agak merah tapi butek dan rasanya pun
lebih enak dibandingkan yang rebus harganya pun agak miring sedikit
dibanding yang direbus.
Ini merupakan gambar dari telor asin yang pemasakannya menggunakan
Oven. Dari segi bentuk di bandingkan keduanya sudah sangat jelas tekstur
pemasakan yang di oven lebih butek warna telornya dan agak
kecoklat-coklatan. Dari pemasakan ini ada ke untungannya yaitu lebih
tahan lama karena telornya kering dan rasanya pun lebih nikmat dari pada
yang laen serta harganya pun lebih mahal dari keduanya.
Demikian cerita industri kreatif dari tempat saya yang sudah di amati
dari dulu….mungkin bagi anda-anda yang belum mencoba Telor Asin khas
Brebes wajib banget mencobanya agar bisa merasakan kenikmatan dan
enaknya macam-macam Telor Asin di Brebes… Jangan lupa kalau anda mudik
atau dalam perjalanan pantura harus mampir sejenak ke Brebes untuk
mencoba dan membeli oleh-oleh dari brebes ini.
Minggu, 22 April 2012
Arti Persahabatan
Angan hidupku melayangDisaat aku mengingatmu
Banyak kata yang tak sempat kuucap
Berlalu cepat kau tinggalkan aku
Tinggalkan semua cerita
Yang layak kukenang
Wahai sahabat .....
Kurindu canda tawamu
senyumanmu dn Lulocunmu
Namun .........
Semua itu hanyalah sejuta mimpi
Kerapuhan hatiku, terjamah sudah
Saat kau kembali kepadaNya
Bersama dua cahaya yang menyertaimu
Tuk slamanya hingga akhir hayatku
Kau ada di hatiku ......Sahabat.
Namun .........
Semua itu hanyalah sejuta mimpi
Kerapuhan hatiku, terjamah sudah
Saat kau kembali kepadaNya
Bersama dua cahaya yang menyertaimu
Tuk slamanya hingga akhir hayatku
Kau ada di hatiku ......Sahabat.
Langganan:
Komentar (Atom)



