Clip Terfavorit

izinkan q masuk dlm hatimu & Cinta datang karena terbiasa Arti Persahabatan dan Cinta Bertepuk sebelah tangan Kau lebih dri apa yang kumiliki hingga ku merelakan kau pergi dgn'a karena kuingin kau bahagia walaupun ku haruz kehilanganmu, ku akan selalu menjagamu

Brebes

     Telor Asin Asli Brebes

             Perbedaan teknik pemasakan telur bebek asin mempengaruhi tekstur dan rasa. Telur bebek asin yang mengalami proses perebusan bertekstur basah dan berair. Telur bebek asin yang mengalami proses pemanggangan dan oven memiliki tekstur kesat dan memiliki rasa yang khas. Keunggulan telur bebek asin yang dimasak melalui proses pengovenan adalah lebih tahan lama dan kandungan nutrisi telur tetap terjaga.

Telur bebek asin Brebes ini memiliki ciri khas yaitu gurih, rasa asin yang merata di sebuah bagian telur dan warna merah kecoklatan pada kuning telur yang kaya akan omega-3 dan protein. Sedikit berbeda dengan telur bebek asin yang sekarang banyak di jumpai di daerah-daerah lain. Harga jual telur bebek asin di Brebes antara Rp1.800,- hingga Rp2.4000,- untuk telur rebus, antara Rp2.200,- hingga Rp3.000,- untuk telur yang dioven atau dipanggang.http://www.youtube.com/watch?v=vX6xTiyyNmw&feature=related

Gambar macam-macam telor asin : ………….(langsung yah…….).

        Ini merupakan telor asin yang cara pemaskannya dengan merebus. Di liat dari penampakannya telor asin tidak menarik untuk di makan tapi kalau sudah di rasakan atau di makan waduuuuuuuh bisa ketagihan untuk mencoba berkali-kali.

               Gambar tersebut merupakan telor asin yang masaknya dengan cara pemanggangan. Di liat dari telornya bisa di ambil perbedaan dari kuning telornya yang warnah nya begitu agak merah tapi butek dan rasanya pun lebih enak dibandingkan yang rebus harganya pun agak miring sedikit dibanding yang direbus.

        Ini merupakan gambar dari telor asin yang pemasakannya menggunakan Oven. Dari segi bentuk di bandingkan keduanya sudah sangat jelas tekstur pemasakan yang di oven lebih butek warna telornya dan agak kecoklat-coklatan. Dari pemasakan ini ada ke untungannya yaitu lebih tahan lama karena telornya kering dan rasanya pun lebih nikmat dari pada yang laen serta harganya pun lebih mahal dari keduanya.

             Demikian cerita industri kreatif dari tempat saya yang sudah di amati dari dulu….mungkin bagi anda-anda yang belum mencoba Telor Asin khas Brebes wajib banget mencobanya agar bisa merasakan kenikmatan dan enaknya macam-macam Telor Asin di Brebes… Jangan lupa kalau anda mudik atau dalam perjalanan pantura harus mampir sejenak ke Brebes untuk mencoba dan membeli oleh-oleh dari brebes ini.